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Jackfrucht Würfel in Salzlake (Jackfruit) Bio, Gulasch Fleischersatz B-Ware

Jackfrucht Würfel in Salzlake (Jackfruit) Bio, Gulasch Fleischersatz B-Ware
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  • B103509
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Jackfrucht Würfel in Salzlake (Jackfruit) Bio, Gulasch Fleischersatz B-Ware

Jackfruit. Manche nennen es Fleischersatz, Superfood, der neue Tofu, die Fleischalternative oder den nächsten veganen Trend - wir sagen einfach: Das ist Fruchtfleisch!

Die Jackfruit zeichnet sich durch ihre sehr fleischähnliche Konsistenz aus und lässt sich mit ein paar Gewürzen zur perfekten Burger- Frikadelle oder zartem Geschnetzelten zubereiten. Probiere doch einfach mal die Jacky F. Bio-Jackfruit aus!

Die Jackfrucht-Bäume sind in Sri Lanka heimisch. Dort wachsen sie in nach EU-Bio-Standards zertifizierten Biobetrieben. Die bis zu 50kg schweren Früchte wachsen direkt am Stamm und sind - wenn sie reif sind - süß und fruchtig. Werden sie dagegen unreif geerntet, haben sie wenig Aroma, erinnern aber in ihrer Konsistenz an Fleisch. Jackfruit ist reich an Ballast- und Mineralstoffen und dabei noch kalorienarm. Somit ist sie eine zeitgemäße Alternative für alle, die Wert auf eine bewusste und nachhaltige Ernährung legen.

Wichtig: das vorgekochte und küchenfertige Fruchtfleisch muss gewürzt werden - erst dadurch bekommt es sein Aroma.

Verwendung: als Fleischersatz, zum Braten und Kochen.

Zutaten: Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013 Sri Lanka Landwirtschaft)

Inhalt: 400g (Abtropfgewicht 225g)

Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft* *aus kontrolliert biologischem Anbau
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Zutatenliste*

Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
91 / 22
Fett0,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate0,5g
davon Zucker0,0g
Eiweiß1,2g
Salz1,0g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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