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100g Bio-Papayasamen, Rohkost, vegan

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Inhalt: 100 Gramm

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Bio Papayasamen, Papayakerne - schonend getrocknet - Rohkostqualität - aus kontrolliert... mehr

100g Bio-Papayasamen, Rohkost, vegan

Bio Papayasamen, Papayakerne - schonend getrocknet - Rohkostqualität - aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Papaya enthält schwarze essbare Kerne. Diese enthalten eine hohe Menge an dem eiweißspaltenden Enzym "Papain", welche der Pflanze als Abwehrstoff gegen Schädlinge dient. Papain kann so Einiges: Es trägt z.B. zur Vorbeugung von Thrombose bei, hält die Innenwände von Gefäßen sauber und kann vor allem bei entzündlichen Vorgängen im Körper sehr nützlich sein. In der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin werden die Papayasamen zum Entgiften und zur Stärkung der Leber verwendet. In Indien und in afrikanischen Ländern werden sie gegen Darmparasiten und zur Verhütung eingesetzt.

Die getrockneten Papayasamen besitzen einen kräftigen, sehr aromatischen Geschmack. Dank ihres pfeffrigen, leicht bitteren und recht scharfen Aromas eignen sie sich z.B. als Würze für Speisen - dafür einfach die getrockneten Kerne in eine Pfeffermühle füllen. Wem das würzige Aroma nichts ausmacht, der kann die Kerne auch einfach kauen - am besten kurweise etwa 5 Stück am Tag.

Papaya-Kerne* *aus kontrolliert biologischem Anbau
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Zutatenliste*

Papaya-Kerne* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1160 / 275
Fett25,4g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate31,4g
davon Zucker16,2g
Eiweiß26,5g
Salz0,04g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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