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Amaranth, Davert, 500g

Amaranth, Davert, 500g
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Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen... mehr

Amaranth, Davert, 500g

Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen Körner haben einen nussigen Geschmack.

Gekocht als ganzes Korn eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas. Beim Backen muss z.B. Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.

Amaranth* * = Zutaten aus ökol. Landbau
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Zutatenliste*

Amaranth* * = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1688 / 401
Fett7,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,9g
Kohlenhydrate61,5g
davon Zucker1,7g
Eiweiß15,1g
Salz0,06g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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