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Detox Miracle - Smoothie mit Brokkoli & Chlorella

Detox Miracle - Smoothie mit Brokkoli & Chlorella
Dieser energetisierende grüne Smoothie kombiniert die Entgiftungskraft von Koriander und... mehr

Detox Miracle - Smoothie mit Brokkoli & Chlorella

Dieser energetisierende grüne Smoothie kombiniert die Entgiftungskraft von Koriander und Chlorella mit der Immunkraft des Brokkolis und ergibt ein echtes Detox-Wunder.

Zutaten für 2 Portionen :

120 g Brokkoli (nur die Röschen)
30 g frischer Koriander
1 Apfel
½ Banane
1 Limette
2 cm Ingwer
½ TL Chlorella-Pulver
ca. 150 ml Wasser/Kokoswasser zum Mixen

Zubereitung:
Die Brokkoli-Röschen waschen und zerteilen. Den Koriander waschen und putzen. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und achteln. Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und hacken. Die Limette auspressen.
Zusammen mit dem Chlorella-Pulver in einen Mixer geben und fein pürieren (falls nötig Leitungs- oder Kokoswasser zugeben) und sofort auf zwei Gläser verteilen und trinken.

Infos:

Brokkoli ist ein heimisches Superfood, das den Körper mit allem versorgt, was er braucht, darunter B-Vitamine, Vitamin C, Beta-Carotin, Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor. Es wird außerdem vermutet, dass der Inhaltsstoff Sulforaphan vorbeugend gegen Krebs wirkt.

Koriander gilt als Detox-Wunder - mit dem aromatischen Kraut können zusammen mit Chlorella Schwermetalle aus dem Körper geleitet werden. Er wird außerdem in der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) und im Ayurveda schon Jahrhunderte als Heilkraut verwendet. Er wirkt antibakteriell und pilzfeindlich und hilft bei Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Blähungen und Völlegefühl.

Chlorella ist eine mikroskopisch kleine Süßwasser-Grünalge, die nicht nur Chlorophyll und wichtige Nährstoffe enthält, sondern auch essentielle Aminosäuren. Außerdem hat sie die Fähigkeit Schwermetalle zu binden und auszuleiten.

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