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Bio Peito de Moca Chili Samen Info: Die Peito de Moca stammt aus Brasilien und ihr Name bedeutet übersetzt "Mädchenbrust". Sie gehört zur Art Capsicum chinense und trägt an den bis zu 70 cm hohen Büschen zahlreiche kleine 1,5 x 3,5cm große, spitz zulaufende...
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Bio Bolivian Rainbow Chili Samen Info: Eine wahre Schönheit! Die nur ca. 30-55 cm hohen, zierlichen Pflanzen haben wunderschöne, große, violette Blüten, die zu farbenprächtigen kleinen runden Chilis werden, die von grün über violett, weiß, gelb und orange zu rot...
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Bio Cayenne Picante/Hot Chili Samen Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als Cayenne-Pfeffer verkauft....
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Bio Rainforest Chili Samen Info: Die Rainforest-Chili stammt aus Brasilien und gehört zur Art Capsicum baccatum. Deshalb wird sie relativ groß, wächst auch stark verzweigt und ist recht ertragreich. Aus den für die Art typischen weißen Blüten mit gelbem Muster...
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Bio Takanotsume Chili Samen Info: Die Takanotsume Chili ist für Liebhaber der japanischen Küche ein Muss, aber auch für alle anderen einen (Anbau-)Versuch wert. In Europa ist sie auch unter dem Namen Adler- oder Habichtsklauen-Chili bekannt und tatsächlich sehen...
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Bio Bishops Crown Chili Samen Info: Die Bishops Crown Chili stammt ursprünglich aus Barbados und erhielt ihren Namen dank der Ähnlichkeit der Schoten mit einer Bischofsmütze. Die Pflanzen entwickeln recht große Blätter und erreichen eine beachtliche Größe. Typisch...
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Bio Habanero Big White Chili Samen Info: Diese seltene Habanero Form stammt auch wie ihre ursprünglichen Verwandten aus Mexiko und ist mit einer Schärfe von über 300.000 Scoville eine der schärfsten Chilis der Welt. Die Pflanze wird ungefähr 50 cm hoch und hat einen...
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BIO Bhut Jolokia Assam Chili Samen Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie stammt aus der Region...
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Bio Habanero Craigs Double Hot Chili Samen Info: Die Craig`s Double Hot Habanero ist eine ordentlich scharfe Habanero-Sorte mit hübschen, leuchtend orangefarbenen Früchten, die ein wenig in die Länge gezogen sind. Die Chilis sind sehr saftig und aromatisch mit dem typischen...
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Bio Bhut Jolokia Red Chili Samen Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie...
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Bio Aji Pineapple Chili Samen Info: Die Aji Pineapple Chili ist eine Sorte der Art Capsicum baccatum und erhielt ihren Namen durch die gelbe Farbe und das fruchtige Aroma der Schoten, das in der Tat ein wenig an Ananas erinnert. Typisch für diese Art ist der...
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Bio Biker Bills Jalapeno Chili Samen Info: Die Bikers Bill Jalapeno Chili ist eine extrem scharfe und Jalapeno-Sorte die angeblich von der Harley Legende Bill Hufnagel gezüchtet wurde. Die buschigen, ca. 80 cm großen Pflanzen haben einen sehr hohen Ertrag an den scharfen...
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Bio Turuncu Spiral Chili Samen Info: Die Turuncu Spiral Chili stammt aus der Türkei und ist eine ertragreiche und leuchtend orangefarben reifende scharfe Peperoni. Die länglichen, bis 15 cm langen Früchte machen interessante spiralige Formen, sind dünnwandig und...
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Bio Füszer Csipüs Chili Samen Info: Die Füszer Csipüs Chili ist eine alte ungarische Sorte und aus der ungarischen Küche nicht wegzudenken. Die schmalen, länglichen und dünnwandigen Schoten reifen leuchtend rot und haben eine milde Schärfe. Sie eignen sich zwar...
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Bio Lucifer´s Dream Yellow Chili Samen Info: Die Lucifer´s Dream besitzt eine ähnliche Form wie die der Peter Pepper Chili, sie ist im Geschmack aber deutlich besser und auch aromatischer. Sie erreicht eine Höhe von 80 - 100 cm und wächst kompakt. Die Früchte der Lucifer´s...
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Bio Piment dEspelette Chili Samen Info: Die Piment d`Espelette Chili ist eine traditionelle und extrem aromatische Sorte aus dem französischen Baskenland. Wenn sie in der Gegend um Espelette angebaut wird, darf sie mit dem Gütesiegel AOC (Appellation d`Origine...
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Bio Habanada Chili Samen Info: Die Habanada Chili ist für alle genau richtig, die den blumig-fruchtigen Geschmack der Habanero möchten, aber ohne sich dabei die Zunge zu verbrennen - eine HABAnero ohne Schärfe (NADA). Diese Sorte wurde 2014 an der Cornell...
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Bio Corbaci Chili Samen Info: Die Corbaci Chili ist eine traditionelle türkische Sorte mit langen, schlanken Schoten, die einen leckeren, süß-würzigen Chiligeschmack haben. Sie verfärben sich bei der Reife von hellgrün über gelb zu orange und rot und sind in...
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Bio Jalapeno TAM Chili Samen Info: Die Jalapeno TAM ist die mildere Variante der bekannten und beliebten Jalapeno. Die nach der Stadt Jalapa (Veracruz) in Mexiko benannte Chili zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Chilis in Mexiko und den Vereinigten...
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Bio Chocolate Georgescou Chili Samen Info: Die Chocolate Georgescou Chili ist eine aromatische Spitzpaprika aus Bulgarien. Die Pflanzen werden ca. 60 cm groß und bieten einen reichen Ertrag an den glänzend schokoladenbraun reifenden ca. 4 x 6 cm großen Chilis. Die...
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Bio Habanero Red Savina Chili Samen Info: Die Habanero Red Savina (TM) Chili war über 12 Jahre lang - von 1994 bis 2006 - der Weltrekordhalter der schärfsten Chili bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie wurde von einer Firma in Südkalifornien zur...
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Bio Carolina Reaper Chili Samen Info: Von November 2013 bis Oktober 2023 hielt die Carolina Reaper den Weltrekord der schärfsten Chili. Die Sorte wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) gezüchtet....
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Bio Habanero Maya Red Chili Samen Info: Die Habanero Maya Red Chili entwickelt besonders große (ca. 8-10 cm lange), längliche, leuchtend rote Chilis mit einer kleinen Spitze. Die Sorte reift etwas früher als die anderen Habaneros, verträgt auch mal etwas kühlere...
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Bio Nepal Snakebite Chili Samen Info: Die Nepal Snakebite Chili stammt - wie der Name schon sagt - aus Nepal und ist scharf wie ein Schlangenbiss. Die bis zu 20 cm langen Schoten haben einen typischen Chiligeschmack und eine mittlere bis starke Schärfe. Durch die...
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Selbst gezogene Tomaten - lecker und gesund So beliebt die Tomate heute in vielen Ländern ist, setzte sie sich doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts in den Küchen Europas und auch Lateinamerikas durch, davor...
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Rote Bete by rootsofnature.de / Theresa Rodinger Seit über 2.000 Jahren wird die Rote Bete als wertvolles Lebensmittel geschätzt. Die rote Farbe ist auf den sekundären...
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