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Nelken, ganz Das intensive Aroma der Nelken eignet sich unter anderem zum Würzen von Marinaden, Fleisch, Fisch, Obst, Süßspeisen und Lebkuchen. Die ganzen Nelken werden zum Beispiel auch als Glühweingewürz verwendet....
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Muskatnüsse, ganz Muskat hat einen starken scharf-süßes Geschmack. Muskat passt zu Suppen, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten und wird auch bei der Lebkuchenherstellung und zum Abschmecken von Soßen verwendet. Um das...
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Kurkuma, gemahlen Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Kurkuma hat einen leicht scharfen, bitteren Geschmack und wird am häufigsten in der asiatischen Küche eingesetzt. In Indien wird Kurkuma auch in Curry-Pulvern...
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Koriander-Blätter gerebelt Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
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Koriander, ganz Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
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Kardamomfrüchte grün, ganz Kardamom ist ein typisches Gewürz aus der orientalischen und indischen Küche und wird dort zum Beispiel für Curry verwendet. Kardamomfrüchte werden bei uns hauptsächlich zum Würzen von...
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Ingwer, gemahlen Ingwer ist eine vielseitige Pflanze, die als Backzutat für Kuchen, Lebkuchen und Plätzchen Anwendung findet. Aber auch als Zutat in Curry oder Marinaden für Fisch und Fleisch. Ingwer wird in der asiatischen Küche...
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Pyramidensalz Pyramidensalz ist ein edles Meersalz mit einer außergewöhnlichen Pyramidenform. Die Salz-Flocken sind knusprig und entfalten im Mund ein sehr starkes Aroma - eine echte Gaumenfreude für Feinschmecker. Die...
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Gemüse Gewürz Das Edora Gemüsegewürz ist eine sehr leckere und aromenreiche Gewürzmischung zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Beilagengemüse. Die ausgewogene Kombination aus traditionellen Küchenkräutern,...
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Ras el hanout Ras el hanout ist eine beliebte marokkanische Gewürzmischung, die wörtlich übersetzt "Chef des Ladens" bedeutet. Sie ist eine sehr aromatische und ausgewogene Komposition und besteht aus 20 verschiedenen Zutaten, darunter...
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Harissa Harissa ist eine aus Nordafrika (Tunesien, Algerien, Marokko) stammende, scharfe Gewürzmischung, die mittlerweile auch in vielen arabischen Ländern und Europa beliebt ist. Sie besteht aus scharfen Chilis, Cayennepfeffer und...
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Tandoori Masala Gewürzzubereitung Tandoori Masala ist eine klassische Gewürzmischung der indischen Küche für das Marinieren von Fleisch, welches in einem traditionellen Lehmofen (Tandur) bei großer Hitze zubereitet wird. Diese Gewürzmischung...
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Nasi Goreng Gewürzzubereitung Nasi Goreng ist ein indonesisches Reisgericht, das traditionell am Vortag zubereitet und am nächsten Morgen zum Frühstück gegessen wird. Es gibt kein einheitliches Rezept für Nasi Goreng, was übersetzt so viel...
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Chinesisches Fünfgewürz Das chinesische Fünfgewürz (Wu Chian Fen) ist eine klassische und sehr aromatische Gewürzmischung zur Zubereitung fernöstlicher Gerichte. Traditionell besteht es aus - wie der Name schon sagt - fünf...
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Kubeben-Pfeffer, ganz Der Geschmack von Kubeben-Pfeffer wird in vielen Koch- und Gewürzbüchern sehr unterschiedlich beschrieben: von scharf und bitter über trocken-holzig bis würzig-pfeffrig. Manchmal wird der Geschmack auch mit dem des...
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Tomaten-Zauber Gewürzzubereitung Die Edora Tomaten-Zauber Gewürzmischung ist eine wunderbare Gewürzzubereitung zum Würzen von Tomaten, Radieschen, Paprika und Gurkensalat sowie zum Verfeinern von Dressings, Salatsaucen, Dips und Tomatensaucen. Tipp...
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Grillsauce Cajun Island - BIO - Die Grillsauce Cajun Island von Sanchon ist eine beliebte Würzsauce aus der creolischen Küche. Durch die Kombination von Senf und Gewürzgurken erhält sie ihren unverwechselbaren, feinsäuerlichen Geschmack. Sie...
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Grillsauce Barbecue - BIO - Grillsauce Barbecue von Sanchon ist eine typische, pikant-rauchige Würzsauce. Geräucherte Zwiebeln und feine Gewürze verleihen dieser Sauce den leicht rauchigen, angenehm pikanten Geschmack. Sie eignet sich...
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Sambal Oelek - BIO Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und in...
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Habanero Paste - LaSelva - BIO Chilicreme aus 88% Habanero - extrem scharf! Die extrem scharfe Würzpaste Hot Hot Hot von LaSelva besteht aus 88% Habanero-Chilis welche in der Toskana-Maremma angebaut wurden. Haben Sie einmal keine frischen Habanero Chilis...
Inhalt 0.09 Kilogramm (55,44 € * / 1 Kilogramm)
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Fleur de Sel Gourmet-Salz In der Haute Cuisine beliebt wegen seines unvergleichlichen Geschmacks. Aufgrund der Sonnentrockung hat das Fleur de Sel ("Blume des Salzes") eine Restfeuchte. Dieses zertifizierte Salz stammt aus den Salinen der Ostalgarve (Portugal)....
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Himalaya-Kristallsalz, grobkörnig Ursalz aus dem Himalaya-Massiv. Extra grob für Salzmühlen, naturbelassen und nicht raffiniert. Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es...
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Aglio-Peperoncino Pasta Gewürzmischung Unser Aglio-Peperoncino Pasta Gewürz ist eine scharfe Gewürzmischung für italienische Pasta-Saucen. Es eignet sich allgemein für pikante bis scharfe mediterran angehauchte Rezepturen.
Inhalt 0.065 Kilogramm (39,85 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Habanero Hot Sauce - BIO Sanchon Habanero Hot Sauce ist eine Würzsauce von unvergleichlich fruchtiger Schärfe. Schon wenige Tropfen verleihen Speisen und Getränken eine exotisch-scharfe Note. Sanchon Chili-Sauce eignet sich hervorragend für...
Inhalt 0.14 Liter (42,79 € * / 1 Liter)
5,99 € *
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Superfood Kohl Kohl, das klassische Wintergemüse aus alten Zeiten, ist eines der gesündesten Gemüse, die man essen kann. Das wussten schon die Heiler der antiken Hochkulturen...
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Rote Bete by rootsofnature.de / Theresa Rodinger Seit über 2.000 Jahren wird die Rote Bete als wertvolles Lebensmittel geschätzt. Die rote Farbe ist auf den sekundären...
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Heilpflanzen und -kräuter Die Pflanzenheilkunde ist die älteste Heilkunst der Menschheit. Früher gab es in jedem Haushalt eine Kräuter-Hausapotheke für die üblichen...
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