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Kresse Fine Curled Samen Info: Die Kresse `Fine Curled` ist eine typische Gartenkresse, aber mit kleineren, etwas gezackten Blättern und einem feineren Aroma. Sie ist wie alle Kressen anspruchslos und braucht nur Wasser, Wärme und Licht um zu...
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Kresse Bubbles Samen Info: Die meisten kennen Kresse nur als Kinder-Experiment, um zu zeigen, wie aus Samen ganz schnell kleine Keimlinge hervorkommen. Schade ist, dass kaum einer die Kresse bis zu einem etwas größeren Stadium auswachsen...
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Kopfsalat Analena Samen Info: Der Kopfsalat `Analena` stammt aus dem Profianbau und bildet schöne, große, grüne Köpfe mit gutem Kopfschluss. Er ist für den ganzjährigen Anbau gut geeignet, hat eine lange Erntezeit und ist...
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Koriander Confetti Samen Info: `Confetti` ist eine einzigartige Sorte, deren feine fedrige Blätter eher nach Karottengrün aussehen als nach Koriander. Die Blätter haben den unverwechselbaren Koriandergeschmack, aber mit einer stärkeren...
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Kohlrabi Superschmelz Samen Info: Kohlrabi Superschmelz ist eine Züchtung, die alle Rekorde bricht: die Knollen wachsen langsam, erreichen aber riesige Größen von bis zu 3 Kilogramm, und es wurden schon Rekordgewichte von bis zu 15 kg...
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Kohlrabi Purple Vienna Samen Info: Der Kohlrabi `Purple Vienna` ist eine alte Sorte mit einer violetten Haut und weißem, zarten Fruchtfleisch. Der Geschmack ist köstlich und leicht nussig und er lässt sich gut zum Braten, Kochen oder frisch in...
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Kohlrabi Delicacy White Samen Info: Der Kohlrabi `Delicacy White` produziert mittelgroße, hellgrüne, leicht abgeplattete Knollen mit einem knackig-saftigen weißen zarten Inneren und einem feinen Geschmack. Er reift relativ früh von der...
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Steckrübe Marian Samen Info: Die Steckrübe Marian ist eine Qualitätssorte mit blau-violettem, runden Rübenkörper und deftigem Geschmack. Sie ist ein relativ anspruchsloses, dafür aber sehr vitaminreiches Gemüse. Sie sind...
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Thymian Broad Leaved Samen Info: Thymian Broad Leaved - das Kraut für Küche und Gesundheit. Thymian ist einer der Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Er schmeckt leicht pfeffrig, pikant und zugleich lieblich. In erster Linie wird...
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Thymian Common Samen Info: Thymian - das Kraut für Küche und Gesundheit. Thymian ist einer der Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Er schmeckt leicht pfeffrig, pikant und zugleich lieblich. In erster Linie wird Thymian bei...
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Beifuß Samen Info: Beifuß ist das klassische Gänsebratengewürz, wahrscheinlich wegen seiner anregenden Wirkung auf die Fett-Verdauung, daher auch sein Name Gänsekraut. Als Räucherpflanze ist seine Verwendung schon aus...
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Schnittlauch Extra Fine Samen Info: Schnittlauch ist wohl einer der beliebtesten Küchenklassikern und darf in keinem Kräutergarten fehlen. Das leckere und gesunde Würzkraut enthält besonders viel Vitamin C und Phosphor. Die feinen...
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Schwarzwurzel Sandwich Island Samen Info: Die Schwarzwurzel Sandwich Island ist auch unter den Namen "Haferwurzel","Purpur-Bocksbart" oder "Habermark" bekannt. Aufgrund ihres feinen Aromas wird sie in England auch "pflanzliche Auster" genannt. Es handelt sich hierbei...
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Sellerie Giant Prague Samen Info: Der Sellerie Giant Prague ist auch unter den Namen "Prager Riesen" oder "Riese von Prag" bekannt. Er bildet riesige, aromatische, festfleischige, weiße Knollen. Mit seinem köstlichen, herzhaft-würzigem...
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Selleriekraut Samen Info: Selleriekraut, auch als Schnittsellerie bekannt, ist die am schnellsten wachsende Selleriesorte. Das leckere Würzkraut ist mit dem Knollensellerie verwandt, eine Knollenbildung bleibt bei dieser Sorte aber aus. Die...
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Senf Broad Leaf Green In The Snow Samen Info: Der japanische Senfkohl "Green in the Snow" macht seinem Namen alle Ehre. Die Pflanze ist äußerst frostbeständig und daher bestens geeignet um im Winter frisches Blattgemüse zu ernten. Das...
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Senf Curly Leaf Southern Giant Samen Info: Southern Giant Curly ist eine traditionelle Senfsorte aus dem Süden der USA. Mit seinen hellgrünen, würzigen, krausen Blättern eignet er sich hervorragend um Salate oder Brote zu verfeinern. Gekocht oder...
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Senf Indian Mustard Amsoi Green Samen Info: Amsoi Green ist ein chinesisches Blattgemüse und auch unter dem Namen Senfkohl bekannt. Mit seinem mildwürzigem, senfähnlichen Geschmack ist er die ideale Beigabe für einen würzigen Salat. Die zarten,...
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Senfspinat Komatsuna Red Samen Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...
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Senf Red Giant Samen Info: Der aus der asiatischen Küche stammende rote Blattsenf Red Giant ist eine Unterart des braunen Senfs. Er zeichnet sich durch einen schnellen und kräftigen Wuchs aus. Schon wenige Wochen nach der Aussaat können...
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Senfspinat Komatsuna Green Boy Samen Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...
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Kohl Holland Late Winter Samen Info: Der Kohl `Holland Late Winter` ist eine gute Sorte für die Ernte im Spätherbst und Winter. Sie liefert große, runde und helle Köpfe mit einer dichten Faltung und creme-weißen Herzen, die sich...
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Kohl January King Samen Info: Die Kohlsorte `January King` ist eine Art Mischung aus Weißkohl, Rotkohl und Wirsing. Die äußeren Blätter sind leicht gekräuselt und hellgrün bis türkis und der innere kleine Kopf hat...
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Kohl Greyhound Samen Info: Die Kohlsorte `Greyhound` ist nach den schnellen Linienbussen in den USA benannt und dementsprechend eine frühe und schnellwüchsige Sorte. Die Pflanzen liefern kompakte, spitze Köpfe mit zarten, saftigen Herzen...
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Selbst gezogene Tomaten - lecker und gesund So beliebt die Tomate heute in vielen Ländern ist, setzte sie sich doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts in den Küchen Europas und auch Lateinamerikas durch, davor...
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Rote Bete by rootsofnature.de / Theresa Rodinger Seit über 2.000 Jahren wird die Rote Bete als wertvolles Lebensmittel geschätzt. Die rote Farbe ist auf den sekundären...
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