Gewürze & Salz

Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Kurkuma hat einen leicht scharfen, bitteren Geschmack und wird am häufigsten in der asiatischen Küche eingesetzt. In Indien wird Kurkuma auch in Curry-Pulvern...

Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Kreuzkümmel, gemahlen

Kreuzkümmel (Cumin) wird häufig in orientalischen, arabischen und asiatischen Ländern zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Reisgerichten verwendet. In Indien ist der Kreuzkümmel Hauptbestandteil von vielen...

Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Koriander-Blätter gerebelt

Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...

Inhalt 0.0075 Kilogramm (332,00 € * / 1 Kilogramm)

2,49 € *

Koriander, ganz

Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...

Inhalt 0.035 Kilogramm (94,00 € * / 1 Kilogramm)

3,29 € *

Kardamomfrüchte grün, ganz

Kardamom ist ein typisches Gewürz aus der orientalischen und indischen Küche und wird dort zum Beispiel für Curry verwendet. Kardamomfrüchte werden bei uns hauptsächlich zum Würzen von...

Inhalt 0.01 Kilogramm (199,00 € * / 1 Kilogramm)

1,99 € *

Ingwer, gemahlen

Ingwer ist eine vielseitige Pflanze, die als Backzutat für Kuchen, Lebkuchen und Plätzchen Anwendung findet. Aber auch als Zutat in Curry oder Marinaden für Fisch und Fleisch. Ingwer wird in der asiatischen Küche...

Inhalt 0.025 Kilogramm (99,60 € * / 1 Kilogramm)

2,49 € *

Pyramidensalz

Pyramidensalz ist ein edles Meersalz mit einer außergewöhnlichen Pyramidenform. Die Salz-Flocken sind knusprig und entfalten im Mund ein sehr starkes Aroma - eine echte Gaumenfreude für Feinschmecker. Die...

Inhalt 0.08 Kilogramm (66,13 € * / 1 Kilogramm)

5,29 € *

Gemüse Gewürz

Das Edora Gemüsegewürz ist eine sehr leckere und aromenreiche Gewürzmischung zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Beilagengemüse. Die ausgewogene Kombination aus traditionellen Küchenkräutern,...

Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Ras el hanout

Ras el hanout ist eine beliebte marokkanische Gewürzmischung, die wörtlich übersetzt "Chef des Ladens" bedeutet. Sie ist eine sehr aromatische und ausgewogene Komposition und besteht aus 20 verschiedenen Zutaten, darunter...

Inhalt 0.035 Kilogramm (128,29 € * / 1 Kilogramm)

4,49 € *

Harissa

Harissa ist eine aus Nordafrika (Tunesien, Algerien, Marokko) stammende, scharfe Gewürzmischung, die mittlerweile auch in vielen arabischen Ländern und Europa beliebt ist. Sie besteht aus scharfen Chilis, Cayennepfeffer und...

Inhalt 0.075 Kilogramm (57,20 € * / 1 Kilogramm)

4,29 € *

Tandoori Masala Gewürzzubereitung

Tandoori Masala ist eine klassische Gewürzmischung der indischen Küche für das Marinieren von Fleisch, welches in einem traditionellen Lehmofen (Tandur) bei großer Hitze zubereitet wird. Diese Gewürzmischung...

Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Nasi Goreng Gewürzzubereitung

Nasi Goreng ist ein indonesisches Reisgericht, das traditionell am Vortag zubereitet und am nächsten Morgen zum Frühstück gegessen wird. Es gibt kein einheitliches Rezept für Nasi Goreng, was übersetzt so viel...

Inhalt 0.04 Kilogramm (74,75 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Chinesisches Fünfgewürz

Das chinesische Fünfgewürz (Wu Chian Fen) ist eine klassische und sehr aromatische Gewürzmischung zur Zubereitung fernöstlicher Gerichte. Traditionell besteht es aus - wie der Name schon sagt - fünf...

Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Kubeben-Pfeffer, ganz

Der Geschmack von Kubeben-Pfeffer wird in vielen Koch- und Gewürzbüchern sehr unterschiedlich beschrieben: von scharf und bitter über trocken-holzig bis würzig-pfeffrig. Manchmal wird der Geschmack auch mit dem des...

Inhalt 0.025 Kilogramm (171,60 € * / 1 Kilogramm)

4,29 € *

Tomaten-Zauber Gewürzzubereitung

Die Edora Tomaten-Zauber Gewürzmischung ist eine wunderbare Gewürzzubereitung zum Würzen von Tomaten, Radieschen, Paprika und Gurkensalat sowie zum Verfeinern von Dressings, Salatsaucen, Dips und Tomatensaucen. Tipp...

Inhalt 0.04 Kilogramm (62,25 € * / 1 Kilogramm)

2,49 € *

Fleur de Sel Gourmet-Salz

In der Haute Cuisine beliebt wegen seines unvergleichlichen Geschmacks. Aufgrund der Sonnentrockung hat das Fleur de Sel ("Blume des Salzes") eine Restfeuchte. Dieses zertifizierte Salz stammt aus den Salinen der Ostalgarve (Portugal)....

Inhalt 0.11 Kilogramm (64,45 € * / 1 Kilogramm)

7,09 € *

Himalaya-Kristallsalz, grobkörnig

Ursalz aus dem Himalaya-Massiv. Extra grob für Salzmühlen, naturbelassen und nicht raffiniert. Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es...

Inhalt 0.5 Kilogramm (8,78 € * / 1 Kilogramm)

4,39 € *

Aglio-Peperoncino Pasta Gewürzmischung

Unser Aglio-Peperoncino Pasta Gewürz ist eine scharfe Gewürzmischung für italienische Pasta-Saucen. Es eignet sich allgemein für pikante bis scharfe mediterran angehauchte Rezepturen.

Inhalt 0.065 Kilogramm (39,85 € * / 1 Kilogramm)

2,59 € *

Gewürzstreuer aus Glas mit Flapperdeckel

Unser praktischer und formschöner Glas-Gewürzstreuer sorgt für Ordnung in jedem Gewürzregal. Das Volumen ist genau ausreichend für unsere 50g-Chilipulver- und Gewürztüten. Der fest...

Inhalt 1 Stück

1,29 € *

Gewürzstreuer aus Glas mit Duo-Flapperdeckel

Unser praktischer und formschöner Glas-Gewürzstreuer sorgt für Ordnung in jedem Gewürzregal. Das Volumen ist genau ausreichend für unsere 50g-Chilipulver- und Gewürztüten. Der fest...

Inhalt 1 Stück

1,29 € *

Paprikapulver geräuchert (süss)

Unser geräuchertes Paprikapulver kommt direkt aus Spanien und zeichnet sich durch sein intensives Raucharoma aus. Die Paprikaschoten werden über Eichenholz geräuchert, anschliessend getrocknet und gemahlen....

Inhalt 0.05 Kilogramm (59,80 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Gewürze, Kräuter & Salz