Chili- & Paprika-Samen

Info: Seit November 2013 hält die Carolina Reaper den Weltrekord der schärfsten Chili. Die Sorte wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) gezüchtet. Der Begriff...

Info: Friariello di Napoli sind sehr leckere milde Peperoni aus der Region Neapel. Sie sind auch bekannt als Perperoncini verde und werden üblicherweise grün geerntet und dann ganz in Olivenöl gebraten bis sie Blasen...

Info: Biquinho Vermelho Chili stammt aus Brasilien und wird "Bi-KIN-dscho Ver-MEJ-scho" ausgesprochen. Übersetzt bedeutet das "kleiner Schnabel". Die kleinen, leuchtend roten Chilis sind tropfenförmig und haben einen...

Info: Die Sweet Long Red Chili ist ein ultra-süßer und hocharomatischer roter Spitzpaprika ohne Schärfe aus Deutschland. An den buschigen Pflanzen wachsen eine Vielzahl der bis zu 20 cm langen, leuchtend roten...

Info: Die Kung Pao Chili stammt aus Südostasien und ist eine beliebte rote Chili, die sich nicht nur durch eine gute Schärfe auszeichnet, sondern auch noch einen hervorragenden Geschmack hat. Sie eignet sich perfekt...

Info: `Nocturne` stammt aus dem Französischen und bedeutet "Nächtlich". Und tatsächlich ist diese Chili eine schöne Spitzpaprika, die von grün über schwarz-violett nach dunkelrot reift. Die Paprikas...

Info: Dulce di Bergamo ist ein sehr aromatischer länglicher roter Gemüsepaprika aus Norditalien, dort auch "Peperone" genannt. Die Paprikaschoten können bis zu 20 cm lang werden, sind saftig, sehr...

Info: Die Habanero Red Savina (TM) Chili war über 12 Jahre lang - von 1994 bis 2006 - der Weltrekordhalter der schärfsten Chili bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie wurde von einer Firma in...

Info: Die Aji Amarillo Chili ist eine der ältesten Sorten in den peruanischen Anden, sie wird dort schon seit 2.500 v.Chr. angebaut. Bis heute ist sie in der Andenregion eine der beliebtesten Sorten. Die Pflanzen gehören zur Capsicum...

Info: Die Dulce de Espana Chili stammt aus Spanien und ist eine sehr aromatische und schmackhafte rote Spitzpaprika ohne Schärfe. Die Pflanzen erreichen ca. eine Höhe von ca. 80 cm, wachsen buschig und bieten einen reichen...

Info: Die Cornetto Chili ist eine alte Sorte aus Italien und der Name bedeutet "Hörnchen". Sie ist eine aromatische und süße, teilweise stark gekrümmte, rote Spitzpaprika ohne Schärfe und etwas dicker...

Info: Die Starfire Purple Chili ist eine Züchtung aus Starfire Red und Marconi Purple. Die Pflanzen wachsen buschig und entwickeln viele der große, länglichen, teils aufrecht wachsenden Früchte, die bei der...

Info: Die Habanero Hot Lemon Chili ist eine besondere Habanero-Variante, die nach Zitrone duftende Chilis produziert. An den buschigen Pflanzen entwickeln sich die intensiv scharfen, leuchtend gelb reifenden Früchte, die stark...

Info: Die Ox Horn Chili ist eine aromatische Spitzpaprika aus Italien. An den buschigen Pflanzen wachsen eine Vielzahl der langen Paprika, die durch ihre fleischigen Fruchtwände richtig knackig sind. Durch das gute Aroma sind sie...

Info: Die Bali Lombok - Hot Meteor Chili ist eine sehr schöne aufrecht wachsende Sorte, die vorwiegend in der indonesischen Küche verwendet wird. Hier zu Lande ist diese Sorte mit Ihrem enormen Ertrag eher unbekannt....

Info: Pimiento de Padron stammt aus Spanien, bzw. der Region Galizien aus der Gegend der Stadt Padrón. Auffällig bei dieser Sorte ist, dass die Schoten sehr unterschiedlich aussehen können und ebenfalls in der...

Info: Die Dulce Italiano Chili ist eine wahre Rarität aus Italien die vor Ort auf diversen Märkten angeboten wird und zur bekannten guten Küche gehört. Die ca. 90 cm großen Pflanzen entwickeln die...

Info: Die aus Italien stammende Large Cherry / Kirschpfefferoni ist eine sehr ertragreiche Sorte mit ausgezeichnetem Aroma. Die Pflanzen wachsen buschig und werden bis maximal 1 Meter groß. Die zahlreichen Früchte stehen...

Info: Alle Chili-Sorten die zum Typ "Wax" gehören, verdanken ihren Namen der wachsartigen Oberfläche der Früchte. Die Hungarian Wax Sweet Chili stammt aus Ungarn und ist mild, aber mit einem aromatischen Geschmack. Im...

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). ...

Info: Die 7 Pot-Chilis (oder auch 7 Pod) gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen soll,...

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als...

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als Cayenne-Pfeffer verkauft....

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als Cayenne-Pfeffer verkauft....

Info: Die nach der Stadt Jalapa (Veracruz) in Mexiko benannte Chili zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Chilis in Mexiko und den Vereinigten Staaten. Die Jalapeño Early Chili ist eine früh abreifende Jalapeño mit saftigen,...

Info: Die Sorte Fatalii gehört zur Art Capsicum chinense, die mit Habanero und vielen weiteren die schärfsten Chilisorten hervorbringt. Sie stammt aus Zentralafrika und wurde vermutlich von heimkehrenden Sklaven aus der...

Info: Rocoto ist die südamerikanische Bezeichnung für die Chilis der Art Capsicum pubescens, wobei „Manzano“ apfelförmig bedeutet. „Pubescens“ bedeutet „behaart“ und hebt hervor, dass...

Info: Die Bird Pepper wild Chili stammt aus Afrika, wohin sie über portugiesische Handelsschiffe gelangte. Ihren Namen verdankt die Sorte den wilden Afrikanischen Vögeln, die gerne ihre Früchte verspeisen (Vögel...

Info: Serrano Chilis sind neben den Jalapeños die Klassiker der mexikanischen Küche und zusammen mit Tomaten die Grundlage für die berühmte mexikanische Salsa Pico de Gallo. Der Name Serrano weist darauf hin,...

Info: Die Lemon Drop Chili ist aufgrund ihres intensiven Zitrusaromas eine der bekanntesten Sorten der in Südamerika beheimateten Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art sind die aufrechte, große und stark...

Info: Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name „Habanero“ übersetzt „aus Havanna stammend“ bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute...

Info: Der Name der Sorte Scotch Bonnet bedeutet auf deutsch "Schottenmütze" und beschreibt die Form der Schoten, die eher breit als lang und deutlich gefurcht sind. Die Scotch Bonnet gehört zu den schärfsten Chilis...