Chili- & Paprika-Samen

Info: Seit November 2013 hält die Carolina Reaper den Weltrekord der schärfsten Chili. Die Sorte wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) gezüchtet. Der Begriff...

Info: Die Xian Horn Chili ist die Sorte, die in den meisten China-Restaurants verwendet wird. Xian (sprich: chi:an) ist ursprünglich eine Cayenne Chili, aber im Unterschied zu ihren Cousins aus Indien oder Thailand ist diese...

Info: Friariello di Napoli sind sehr leckere milde Peperoni aus der Region Neapel. Sie sind auch bekannt als Perperoncini verde und werden üblicherweise grün geerntet und dann ganz in Olivenöl gebraten bis sie Blasen...

Info: Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte . Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten...

Info: Die Aci Sivri Chili ist eine leckere Peperoni aus der Türkei mit sehr langen, bis 20 cm langen Früchten, die ein tolles Aroma haben. Sie reifen von grün über gelb und orange zu einem satten Rot. Die Schärfe variiert von mild bis...

Info: Die Gypsy Chili ist eine saftige, längliche Paprika ohne Schärfe, die wahrscheinlich aus Ungarn stammt. Die rot reifenden Früchte haben einen köstlichen Geschmack und werden ca 6 x 12 cm groß. Die Pflanzen können bei guter...

Info: Die Ampuis Chili ist eine sehr hübsche rote Mini-Paprika, die aus Frankreich stammt, benannt nach dem Weindort Ampuis im Department Rhône. Die Pflanzen sind sehr ertragreich, werden aber nur 50 - 70 cm groß und eignen sich daher...

Info: Die Krishna Jolokia Chili stammt aus der Region Assam in Indien und ist eine schöne und ertragreiche Sorte der Bhut Jolokia-Familie. Krishna bedeutet schwarz und so sind auch die Früchte in unreifem Zustand schwarz...

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie...

Info: Die Habanero Red Savina (TM) Chili war über 12 Jahre lang - von 1994 bis 2006 - der Weltrekordhalter der schärfsten Chili bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie wurde von einer Firma in...

Info: Die Aji Amarillo Chili ist eine der ältesten Sorten in den peruanischen Anden, sie wird dort schon seit 2.500 v.Chr. angebaut. Bis heute ist sie in der Andenregion eine der beliebtesten Sorten. Die Pflanzen gehören zur Capsicum...

Info: Die Dulce de Espana Chili stammt aus Spanien und ist eine sehr aromatische und schmackhafte rote Spitzpaprika ohne Schärfe. Die Pflanzen erreichen ca. eine Höhe von ca. 80 cm, wachsen buschig und bieten einen reichen...

Info: Die Cornetto Chili ist eine alte Sorte aus Italien und der Name bedeutet "Hörnchen". Sie ist eine aromatische und süße, teilweise stark gekrümmte, rote Spitzpaprika ohne Schärfe und etwas dicker...

Info: Die Starfire Purple Chili ist eine Züchtung aus Starfire Red und Marconi Purple. Die Pflanzen wachsen buschig und entwickeln viele der große, länglichen, teils aufrecht wachsenden Früchte, die bei der...

Info: Die Thai Red Chili ist unverzichtbar in der asiatischen Küche und auch hierzulande wird immer häufiger auf diese kleinen scharfen Schoten zurück gegriffen. An den ca. 90 cm großen buschigen Pflanzen wachsen...

Info: Die Bali Lombok - Hot Meteor Chili ist eine sehr schöne aufrecht wachsende Sorte, die vorwiegend in der indonesischen Küche verwendet wird. Hier zu Lande ist diese Sorte mit Ihrem enormen Ertrag eher unbekannt....

Info: Die Kirschpaprika Cherry Bomb trägt ihren Namen, weil die Chilis äußerlich einer Kirsche ähneln. Die Pflanzen bleiben recht klein (ca. 65 cm Höhe) und haben meist einen kleinen Stamm mit einer...

Info: Die NuMex Suave Orange ist eine Züchtung der New Mexico State University (NuMex) und ist ein Habanero-Sorte mit deren außergewöhnlich fruchtigen Geschmack, aber ohne ihre beißende Schärfe (span....

Info: Die Dulce Italiano Chili ist eine wahre Rarität aus Italien die vor Ort auf diversen Märkten angeboten wird und zur bekannten guten Küche gehört. Die ca. 90 cm großen Pflanzen entwickeln die...

Info: Die aus Italien stammende Large Cherry / Kirschpfefferoni ist eine sehr ertragreiche Sorte mit ausgezeichnetem Aroma. Die Pflanzen wachsen buschig und werden bis maximal 1 Meter groß. Die zahlreichen Früchte stehen...

Info: Alle Chili-Sorten die zum Typ "Wax" gehören, verdanken ihren Namen der wachsartigen Oberfläche der Früchte. Die Hungarian Wax Sweet Chili stammt aus Ungarn und ist mild, aber mit einem aromatischen Geschmack. Im...

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). ...

Info: Die 7 Pot-Chilis (oder auch 7 Pod) gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen soll,...

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als Cayenne-Pfeffer verkauft....

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als Cayenne-Pfeffer verkauft....

Info: Die nach der Stadt Jalapa (Veracruz) in Mexiko benannte Chili zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Chilis in Mexiko und den Vereinigten Staaten. Die Jalapeño Early Chili ist eine früh abreifende Jalapeño mit saftigen,...

Info: Die Sorte Fatalii gehört zur Art Capsicum chinense, die mit Habanero und vielen weiteren die schärfsten Chilisorten hervorbringt. Sie stammt aus Zentralafrika und wurde vermutlich von heimkehrenden Sklaven aus der...

Info: Rocoto ist die südamerikanische Bezeichnung für die Chilis der Art Capsicum pubescens, wobei „Manzano“ apfelförmig bedeutet. „Pubescens“ bedeutet „behaart“ und hebt hervor, dass...

Info: Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name „Habanero“ übersetzt „aus Havanna stammend“ bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute...

Info: Der Name der Sorte Scotch Bonnet bedeutet auf deutsch "Schottenmütze" und beschreibt die Form der Schoten, die eher breit als lang und deutlich gefurcht sind. Die Scotch Bonnet gehört zu den schärfsten Chilis...

Info: Die Sorte Orange Wonder besitzt als Gemüsepaprika keine Schärfe, bringt dafür aber leuchtend orangefarbene, glockenförmige süß-aromatische Früchte hervor. Die Paprika können zwar auch...

Info: Ciliegia Piccante Chilis sind mittelscharfe Peperoncini aus Italien, die dort auch den Namen „Baccio de Satana“ besitzen, was übersetzt „Kuss des Teufels“ heißt. Die Pflanzen wachsen kompakt...