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Detox-Smoothies - lecker & gesund!

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Detox-Smoothies entgiften und entschlacken unseren Körper Wir nehmen durch die... mehr

Detox-Smoothies - lecker & gesund!

Detox-Smoothies entgiften und entschlacken unseren Körper

Wir nehmen durch die Ernährung und unsere Umwelt eine Vielzahl von Giften und Schadstoffen auf, die den Körper belasten. Unser Haupt-Entgiftungsorgan ist die Leber, die mit Hilfe von Enzymen die Gifte in wasserlösliche Substanzen umwandelt, die dann mit dem Urin ausgeschieden werden können. Und die Arbeit der Leber können wir ganz einfach mit Detox-Smoothies unterstützen.

Der Vorteil von Smoothies ist, dass sie leicht verdaulich sind, da durch das Mixen die Zellstoffwände bereits aufgebrochen werden. Außerdem landen auch Teile im Mixer, die man normalerweise nicht verwendet, wie Stiele oder das Grün von Kohlrabi oder Bundmöhren, die aber wertvolle Nährstoffe enthalten.
Wichtige entgiftende Zutaten aus dem Pflanzenreich sind zum Beispiel: Gurke, Brokkoli, Artischocken, Löwenzahn, Koriander, Bärlauch, Brennnessel, Grünkohl und Algen.

Unsere Rezepte für Detox-Smoothies:

Detox Queen

Detox-Smoothie mit Brennnessel & Ananas

Zutaten für 2 Personen:

1 Handvoll frische Brennnessel oder ein gehäufter EL Brennnesselblattpulver oder Brennnesseltee
100 g (ca. 2 Handvoll) frischer Baby-Spinat
150 g Ananas
ca. 2-3 cm Ingwer
Wasser/Kokoswasser falls nötig
50 g Brokkoli-Sprossen

Zubereitung:
Spinat und Brennnessel putzen und waschen. Die Ananas schälen oder abtropfen lassen, den Ingwer schälen und fein hacken.
Alles in einem Mixer fein pürieren (eventuell etwas Leitungs- oder Kokoswasser zugeben), mit Brokkoli-Sprossen garnieren und sofort in Gläser füllen und trinken

Detox Happiness

Grüner Detox-Smoothie mit Löwenzahn & Grünkohl

Löwenzahn und Grünkohl sind die absoluten Power-Pflanzen zum Entgiften und Entschlacken.
Wir empfehlen diesen Smoothie für eine Frühjahrs-Detox-Kur, dann wenn der Löwenzahn frisch auf den Wiesen sprießt.

Zutaten für 2 Portionen:

1 Handvoll frische Löwenzahnblätter und -blüten (oder alternativ 1 gehäufter EL Löwenzahnblattpulver)
2-3 Blätter junger Grünkohl (alternativ TK-Grünkohl)
1 Apfel
1 Banane
1 Orange
ca. 100 ml Wasser/Kokoswasser zum Mixen

Zubereitung:
Banane und Orange schälen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und achteln. Löwenzahn und Grünkohl waschen und putzen, beim Grünkohl die festen Stängel entfernen.
Alles in einem Mixer fein pürieren (falls nötig Leitungs- oder Kokoswasser zugeben) und sofort auf zwei Gläser verteilen und trinken.

Detox Miracle

Grüner Smoothie mit Brokkoli und Chlorella

Dieser energetisierende grüne Smoothie kombiniert die Entgiftungskraft von Koriander und Chlorella mit der Immunkraft des Brokkolis und ergibt ein echtes Detox-Wunder.

Zutaten für 2 Portionen:

120 g Brokkoli (nur die Röschen)
30 g frischer Koriander
1 Apfel
½ Banane
1 Limette
2 cm Ingwer
½ TL Chlorella-Pulver
ca. 150 ml Wasser/Kokoswasser zum Mixen

Zubereitung:
Die Brokkoli-Röschen waschen und zerteilen. Den Koriander waschen und putzen. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und achteln. Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und hacken. Die Limette auspressen.
Zusammen mit dem Chlorella-Pulver in einen Mixer geben und fein pürieren (falls nötig Leitungs- oder Kokoswasser zugeben) und sofort auf zwei Gläser verteilen und trinken.


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