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Himalaya-Kristallsalz, grobkörnig

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  • 723
  • Für Salzmühlen geeignet.
Ursalz aus dem Himalaya-Massiv. Extra grob für Salzmühlen, naturbelassen und nicht... mehr

Himalaya-Kristallsalz, grobkörnig

Ursalz aus dem Himalaya-Massiv. Extra grob für Salzmühlen, naturbelassen und nicht raffiniert. Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es enthält neben Natrium-Chlorid alle weiteren im Salz natürlich vorkommenden Mineralsalze. Eisen verleiht dem Salz die rosa Farbe. Es können auch nicht wasserlösliche Bestandteile enthalten sein.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
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Zutatenliste*

Salz
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Kundenbewertungen für "Himalaya-Kristallsalz, grobkörnig"
19.09.2015

Tolles Universalsalz

Qualität und Preis sind bei diesem eisenhaltigen Steinsalz wirklich top. Aufgrund seiner Härte natürlich nur in einer speziellen Salzmühle mit Keramikmahlwerk verwendbar. Ich habe mal die "Mühle" mit Plastikaufsatz die es hier auch zu kaufen gibt getestet. Funktioniert definitiv nicht !
Zum drüberstreuen auf ein fertiges Gericht sind die "Salzbrocken" übrigens ungeeignet weil zu groß. Die lösen sich in Suppen oder Soßen nur sehr langsam auf. Fein gemahlen ist dieses Salz geschmacklich aber absolut lecker und kein Vergleich zu normalem billigen Kochsalz aus dem Supermarkt. Positiv ist mir auch noch die sehr gleichmäßige Größe der Salzbrocken aufgefallen. Bei mir war absolut kein feiner "Salzabrieb" in der Packung, der bei anderen Lieferanten gerne mal aus normalen billigen Kochsalz besteht als Streckmittel.
Bin voll zufrieden und kann dieses Salz nur empfehlen.

02.06.2012

Perfektes Salz für alle Gerichte seinen Preis wert!

11.01.2012

Das Salz ist sehr gut vom Geschmack und preislich im Vergleich von Jamie Olivers Salz unschlagbar.

16.11.2011

Top Preis.Tolles Salz.

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