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Radieschen Purple Plum Samen Info: Purple Plum ist ein dunkel-violettes Ganzjahresradieschen. Die kleinen, kugelrunden, dekorativen Knollen sind zart in Konsistenz und mild-würzig im Geschmack. Das Fruchtfleisch ist weiß und sehr aromatisch. Ideal...
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Radieschen Zlata Yellow Samen Info: Die osteuropäische Radieschensorte Zlata sorgt mit ihrer gelben Außenhaut für einige erstaunte Blicke. Sie bildet runde, glattschalige, mildwürzige Knollen mit weisem Kern. Eignet sich hervorragend zum...
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Rosenkohl Seven Hills Samen Info: Seven Hills ist eine alte, fast in Vergessenheit geratene Rosenkohl-Sorte. Die Sorte entwickelt kleine robuste Pflanzen wodurch sie sich für nahezu jegliche Witterungsverhältnisse eignet. Außerdem ist sie...
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Rosenkohl Evesham Special Samen Info: Bei dem Rosenkohl Evesham Special handelt es sich um eine sehr beliebtes, traditionelles Gemüse. Diese sehr ertragreiche Sorte bildet mittelgroße Röschen und kann über einen langen Zeitraum geerntet...
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Rosenkohl Red Ball Samen Info: Der etwas andere Rosenkohl. Wie der Name schon vermuten lässt, bildet dieser Rosenkohl schöne, optisch auffällige, rote, Röschen. Die vitaminreichen Röschen haben einen nussig-milden Geschmack und...
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Lauch Blue de Solaise Samen Info: Der Lauch (Porree) `Blue de Solaise` ist eine alte französische Wintersorte mit langen, weißen Stängeln und blau-grauen Blättern. Sie ist sehr kälte- und frosttolerant und ist dafür geeignet,...
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Kohlrabi Superschmelz Samen Info: Kohlrabi Superschmelz ist eine Züchtung, die alle Rekorde bricht: die Knollen wachsen langsam, erreichen aber riesige Größen von bis zu 3 Kilogramm, und es wurden schon Rekordgewichte von bis zu 15 kg...
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Kohlrabi Purple Vienna Samen Info: Der Kohlrabi `Purple Vienna` ist eine alte Sorte mit einer violetten Haut und weißem, zarten Fruchtfleisch. Der Geschmack ist köstlich und leicht nussig und er lässt sich gut zum Braten, Kochen oder frisch in...
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Kohlrabi Delicacy White Samen Info: Der Kohlrabi `Delicacy White` produziert mittelgroße, hellgrüne, leicht abgeplattete Knollen mit einem knackig-saftigen weißen zarten Inneren und einem feinen Geschmack. Er reift relativ früh von der...
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Steckrübe Marian Samen Info: Die Steckrübe Marian ist eine Qualitätssorte mit blau-violettem, runden Rübenkörper und deftigem Geschmack. Sie ist ein relativ anspruchsloses, dafür aber sehr vitaminreiches Gemüse. Sie sind...
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Schnittlauch Extra Fine Samen Info: Schnittlauch ist wohl einer der beliebtesten Küchenklassikern und darf in keinem Kräutergarten fehlen. Das leckere und gesunde Würzkraut enthält besonders viel Vitamin C und Phosphor. Die feinen...
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Schwarzwurzel Sandwich Island Samen Info: Die Schwarzwurzel Sandwich Island ist auch unter den Namen "Haferwurzel","Purpur-Bocksbart" oder "Habermark" bekannt. Aufgrund ihres feinen Aromas wird sie in England auch "pflanzliche Auster" genannt. Es handelt sich hierbei...
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Sellerie Giant Prague Samen Info: Der Sellerie Giant Prague ist auch unter den Namen "Prager Riesen" oder "Riese von Prag" bekannt. Er bildet riesige, aromatische, festfleischige, weiße Knollen. Mit seinem köstlichen, herzhaft-würzigem...
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Selleriekraut Samen Info: Selleriekraut, auch als Schnittsellerie bekannt, ist die am schnellsten wachsende Selleriesorte. Das leckere Würzkraut ist mit dem Knollensellerie verwandt, eine Knollenbildung bleibt bei dieser Sorte aber aus. Die...
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Senf Broad Leaf Green In The Snow Samen Info: Der japanische Senfkohl "Green in the Snow" macht seinem Namen alle Ehre. Die Pflanze ist äußerst frostbeständig und daher bestens geeignet um im Winter frisches Blattgemüse zu ernten. Das...
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Senf Curly Leaf Southern Giant Samen Info: Southern Giant Curly ist eine traditionelle Senfsorte aus dem Süden der USA. Mit seinen hellgrünen, würzigen, krausen Blättern eignet er sich hervorragend um Salate oder Brote zu verfeinern. Gekocht oder...
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Senf Indian Mustard Amsoi Green Samen Info: Amsoi Green ist ein chinesisches Blattgemüse und auch unter dem Namen Senfkohl bekannt. Mit seinem mildwürzigem, senfähnlichen Geschmack ist er die ideale Beigabe für einen würzigen Salat. Die zarten,...
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Senfspinat Komatsuna Red Samen Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...
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Senf Red Giant Samen Info: Der aus der asiatischen Küche stammende rote Blattsenf Red Giant ist eine Unterart des braunen Senfs. Er zeichnet sich durch einen schnellen und kräftigen Wuchs aus. Schon wenige Wochen nach der Aussaat können...
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Senfspinat Komatsuna Green Boy Samen Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...
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Kohl Holland Late Winter Samen Info: Der Kohl `Holland Late Winter` ist eine gute Sorte für die Ernte im Spätherbst und Winter. Sie liefert große, runde und helle Köpfe mit einer dichten Faltung und creme-weißen Herzen, die sich...
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Kohl January King Samen Info: Die Kohlsorte `January King` ist eine Art Mischung aus Weißkohl, Rotkohl und Wirsing. Die äußeren Blätter sind leicht gekräuselt und hellgrün bis türkis und der innere kleine Kopf hat...
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Kohl Greyhound Samen Info: Die Kohlsorte `Greyhound` ist nach den schnellen Linienbussen in den USA benannt und dementsprechend eine frühe und schnellwüchsige Sorte. Die Pflanzen liefern kompakte, spitze Köpfe mit zarten, saftigen Herzen...
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Senf White Sinapis Alba Samen Info: Die häufigste Verwendung von Weißem Senf ist die Nutzung der reifen Samen für die Herstellung von Speisesenf. Doch auch die jungen, frischen Blätter können ähnlich wie Kresse verwendet werden. Da...
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Superfood Kohl Kohl, das klassische Wintergemüse aus alten Zeiten, ist eines der gesündesten Gemüse, die man essen kann. Das wussten schon die Heiler der antiken Hochkulturen...
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Rote Bete by rootsofnature.de / Theresa Rodinger Seit über 2.000 Jahren wird die Rote Bete als wertvolles Lebensmittel geschätzt. Die rote Farbe ist auf den sekundären...
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