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Erbsen Carouby de Maussane Samen

Erbsen Carouby de Maussane Samen
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Erbsen Carouby de Maussane Samen

Info: Die Erbse `Carouby de Maussane` ist eine außergewöhnliche Zuckererbsensorte aus Südfrankreich mit lavendelfarbenen Blüten und feinen, zarten Schoten. Die Schoten werden 12 cm lang und sind dünn, zart und absolut fadenlos. Am Besten erntet man sie, wenn sich die Erbsenkörner noch nicht ausgebildet habe und verwendet die ganze Schote. Aber selbst in voller Größe sind die Erbsen schmackhaft süß und die Hülsen fadenlos und überhaupt nicht fasrig. Unbedingt ausprobieren!

Aussaat & Anbau: Aussaat ab einer Bodentemperatur von 8°C im März oder April ins Freiland. Saattiefe ca. 4-5 cm. Erbsen mögen einen sonnigen Standort auf nährstoffreichem, durchlässigen Boden, der auf keinen Fall sauer sein darf. Als Rankhilfen eignen sich Bambusstäbe oder Gitter. Sobald Sie die Samen in der Hülle fühlen, sind die Erbsen erntereif. Je mehr Sie ernten, desto mehr Schoten wird die Pflanze produzieren. Da sich der enthaltende Zucker recht schnell zersetzt, schmecken sie gleich nach dem Ernten am süßesten.

Botanischer Name Pisum sativum
Inhalt 20 Stück
Aussaat März/April ins Freiland
Standort

sonnig, feuchter, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

12-18°C

Keimdauer

7-14 Tage

Erntezeit

ab Juni

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 160 cm

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