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Kopfsalat Freckles

Kopfsalat Freckles
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Kopfsalat Freckles

Info: Der Kopfsalat `Freckles` (= Sommersprossen, im Deutschen auch oft "Forellenschuss" genannt, da die Musterung an die Punkte einer Forelle erinnern) ist eine sehr hübsche Sorte mit rot gefleckten Blättern, die auch im Blumenbeet eine gute Figur macht. Die Köpfe wachsen aufrecht und haben kräftige, knackige Blätter, die sowohl als Pflücksalat (Baby-Blätter) oder als Köpfe geerntet werden können. Sie relativ hitzetolerant und neigen nicht zum Schießen.

Aussaat & Anbau: Aussaat erfolgt im Freiland von Mitte August bis Mitte September. Die Ernte erfolgt dann Ende April/Anfang Mai im Folgejahr. Saattiefe: 6 - 12 mm in Reihen mit ca. 20 - 30 cm Abstand. Wenn die Keimlinge ca. 2 cm groß sind, ausdünnen. Kopfsalat mag einen reichhaltigen Boden, wächst aber auch auf durchschnittlichem Gartenboden gut. Vor der Aussaat den Boden mit Horngries düngen und danach regelmäßig wässern - Salat darf nicht austrocknen, sonst steckt er seine Kraft in die Blütenbildung. Bei dieser Sorte halten die jungen Pflänzchen der Kälte besser stand als ältere Pflanzen. Bei starkem Frost als Kälteschutz Lochfolie verwenden.

Botanischer Name Lactuca sativa
Inhalt 100 Stück
Aussaat August -September
Standort

halbschattig, durchlässiger, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

4-16°C

Keimdauer

7-14 Tage

Erntezeit

April - Mai

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 15 cm

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