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Kohlrabi Delicacy Samen

Kohlrabi Delicacy Samen
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Info: Der Kohlrabi `Delicacy Purple` ist eine violett gefärbte Sorte, die ein wenig... mehr

Kohlrabi Delicacy Samen

Info: Der Kohlrabi `Delicacy Purple` ist eine violett gefärbte Sorte, die ein wenig zarter und geschmackvoller ist als der weiße Kohlrabi. Die Sorte wird ca. 30 cm groß und reift schnell von der Aussaat bis zur Ernte in ein paar Monaten. Ein hervorragender Farbtupfer in gedämpften Gemüse oder im Salat. Auch die Blätter eignen sich zum Verzehr, zum Beispiel gedünstet oder angebraten in Olivenöl und Knoblauch.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat erfolgt ab März bis Juni im Freiland. Für eine späte Herbsternte säen Sie Ende August. Saattiefe: 1 cm, dünn in Reihen mit einem 30 cm Abstand. Kohlrabi mag am liebsten einen halbschattigen Platz in festem, nährstoffreichen und gut entwässerndem Boden. Je besser gewässert wird, desto zarter werden die Knollen. Kohlrabi wächst am besten bei kühlem Wetter und reift schnell, von der Aussaat bis zur Ernte braucht er nur wenige Monate. Er ist nicht ganz winterhart, hält aber Frost gut stand, insbesondere unter einer Schneedecke oder Abdeckung.

Botanischer Name Brassica olearacea var. Caulorapa gongylodes
Inhalt 50 Stück
Aussaat März - Juni
Standort

halbschattig, durchlässiger, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

8-18°C

Keimdauer

8-14 Tage

Erntezeit

April - September

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 30 cm

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