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Erdbeere Strawberry Sticks Samen

Erdbeere Strawberry Sticks Samen
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Erdbeere Strawberry Sticks Samen

Info: Genau genommen ist diese "Erdbeer-Sorte" keine Erdbeere, sondern eine Art der Gänsefußgewächse (wie auch die Rote Beete oder der Mangold), die aus den USA stammt und deren Früchte ähnlich aussehen wie Erdbeeren oder eher Himbeeren. Man nennt sie auch Spinat-Erdbeere, denn vor allem werden die Blätter entweder roh als Salat verwendet oder gekocht wie Spinat. Die Blätter lassen sich nicht gut im Kühlschrank lagern, Sie sollten sie gleich nach dem Pflücken verarbeiten. Die Pastinaken-ähnliche Wurzel ist weiß-rot marmoriert und hat einen süßen, leckeren, nicht aufdringlichen Rübengeschmack. Man kann sie frisch oder gekocht in Suppen verwenden.

Aussaat & Anbau: Entweder im Januar/Februar in Vorkultur oder ab Ende März im Freiland. Saattiefe 12 mm in Reihen mit 45 cm Abstand. Diese Sorte ist recht anspruchslos und wächst gut in den meisten Gartenböden. Sie mag es sonnig bis halb-schattig und dauerhaft leicht feucht.

Botanischer Name Chenopodium capitatum
Inhalt 50 Stück
Aussaat Jan/Feb/in Vorkultur, ab März ins Freiland
Standort

sonnig bis halbschattig, normaler, durchlässiger Boden

Keimtemperatur

15-18°C

Keimdauer

10-16 Tage

Erntezeit

ab Mai - September

Lebensdauer

mehrjährig

Wuchshöhe 60 cm

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