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Winterportulak Samen

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Winterportulak Samen

Info: Der Vitaminspender für die kalte Jahreszeit! Winterportulak ist auch unter dem Namen Tellerkraut oder Kuba-Spinat bekannt. Die einjährige, bis zu 30cm hohe Pflanze ist winterhart und dadurch bestens als Überwinterungskultur geeignet. Er ist reich an Vitamin C, Kalium, Calcium und Eisen. Winterportulak ist nahezu gänzlich verzehrbar. Der Geschmack ist mild, frisch und nussig. Er kann als Salat, gedünstet wie Spinat oder in Kräuterbutter verzehrt werden.

Aussaat & Anbau: Da der winterharte Winterportulak für die Keimung keine Temperaturen über zwölf Grad Celsius verträgt, bieten sich für die Aussaat also die kälteren Monate im Jahr an. Am besten eignet sich zur Aussaat der Monat Oktober. Ideal ist für den Winterportulak ein halbschattig bis schattiger, geschützer Platz. Winterportulak ist ein Schwachzehrer und daher sehr genügsam. Verwenden Sie daher am besten eine nicht so nährstoffreiche Erde. Desweiteren benötigt die Pflanze auch keine weitere Zugabe von Düngemitteln. Die Samen sollten in einem Reihenabstand von 10-15cm und einer Tiefe von 0,5-1cm ausgesäet werden.

Botanischer Name Claytonia perfoliata
Inhalt 50 Stück
Aussaat Oktober
Standort

halbschattig,schattig

Keimtemperatur

8-12°C

Keimdauer

14-21 Tage

Erntezeit

Dezember-April

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 10-30cm

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