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Mangold Bright Yellow Samen

Mangold Bright Yellow Samen
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Info: Mangold Bright Yellow ist einfach anzubauen, sehr dekorativ und schmackhaft. Er hat... mehr

Mangold Bright Yellow Samen

Info: Mangold Bright Yellow ist einfach anzubauen, sehr dekorativ und schmackhaft. Er hat leuchtend gelbe, relativ breite Stängel und Blattadern und grüne Blätter. Man kann die Blätter ganz jung als Baby Leaf ernten, z.B. als Farbtupfer im Salat oder die ausgewachsenen Blattrippen und Blätter, wobei man ihn dann zubereiten kann wie Spinat oder sonstiges Gemüse. Sehr lecker in Aufläufen und Quiches.

Aussaat und Anbau: Mangold ist ein einfach anzubauendes Gemüse. Er ist schnellwüchsig, hat eine lange Erntezeit und toleriert Halbschatten, schlechten Boden und ein wenig Vernachlässigung. Die Aussaat erfolgt ab Mai nach den letzten Frösten ins Freiland ca. 3 cm tief mit einem Abstand von ca. 30 cm. Liebt lockere humose Böden. Die Ernte kann ab Juni erfolgen, wobei man die äußeren Stiele abschneidet ohne das Herz zu verletzen.

Botanischer Name Beta vulgaris ssp. vulgaris
Inhalt 50 Stück
Aussaat ab Mai ins Freiland
Standort

Sonnig, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

15 - 20°C

Keimdauer

10 - 14 Tage

Erntezeit

ab Juni bis Oktober

Lebensdauer

zweijährig

Wuchshöhe 40 cm

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