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Erbette Samen

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Erbette Samen

Info: Wenn Sie Mangold und Spinat mögen, sollten Sie unbedingt Erbette anbauen. Erbette ist eine Kreuzung aus Mangold und Spinat, sieht ähnlich aus wie Mangold, hat aber schmalere, zartere und hellere Blätter. Wenn Sie gerne Spinat im Sommer essen möchten, ist Ernett die richtige Wahl. Sie neigt nicht zum Schießen, ist feiner im Geschmack und hat eine zartere Textur. Man kann die Blätter ganz jung als Baby Leaf ernten, oder die ausgewachsenen Blattrippen und Blätter, wobei man ihn dann zubereiten kann wie Spinat oder sonstiges Gemüse.

Aussaat und Anbau: Erbette ist ein einfach anzubauendes Gemüse. Sie ist schnellwüchsig, hat eine lange Erntezeit und toleriert Halbschatten, schlechten Boden und ein wenig Vernachlässigung. Die Aussaat erfolgt ab Mai nach den letzten Frösten ins Freiland ca. 3 cm tief mit einem Abstand von ca. 30 cm. Liebt lockere humose Böden. Die Ernte kann ab Juni erfolgen, wobei man die äußeren Stiele abschneidet ohne das Herz zu verletzen.

Botanischer Name Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens
Inhalt 50 Stück
Aussaat ab Mai ins Freiland
Standort

Sonnig, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

15 - 20°C

Keimdauer

10 - 14 Tage

Erntezeit

ab Juni bis Oktober

Lebensdauer

zweijährig

Wuchshöhe 60 cm

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