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Echter Koriander Samen

Echter Koriander Samen
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Echter Koriander Samen

Info: Koriander ist ein hervorragendes Küchenkraut, das sogar zweierlei Nutzen hat: man verwendet die Blätter als frisches Kraut und die getrockneten aromatischen Samen als Gewürz. Die feinen Blätter haben einen außergewöhnlichen Geschmack und verfeinern viele orientalische, mediterrane und asiatische Gerichte. Er ist recht anspruchslos im Anbau und lässt sich leicht kultivieren.

Aussaat & Anbau: Säen Sie die Samen entweder ganzjährig drinnen im 7 cm-Töpfe (später in 20 cm Töpfe umpflanzen) oder im Freiland ab März/April in Reihen mit 30 cm Abstand. Saattiefe: 1 cm. Koriander mag einen vollsonnigen Standort und einen durchschnittlichen lockeren Gartenboden, der gerne etwas kalkreicher oder sandiger sein darf. Die Keimlinge auf einen Abstand von 20-25 cm ausdünnen. Regelmäßig gießen und leicht düngen (14-tägig). Nach ca. 1,5 Monaten kann die Ernte der Blätter beginnen. Für eine Samenernte belassen Sie die Samen an der Pflanze bis sie sich braun färben.
Koriander wehrt schädliche Insekten wie Blattläuse, Spinnmilben und Kartoffelkäfer ab.

Botanischer Name Coriandrum sativum
Inhalt 100 Stück
Aussaat März - August
Standort

Sonnig, durchlässiger, kalkreicher, sandiger Boden

Keimtemperatur

12-18°C

Keimdauer

7-10 Tage

Erntezeit

vor der Blüte Juli/August

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 45 - 60 cm

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