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Salbei Samen

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Salbei Samen

Info: Salbei ist eine immergrüne Gewürz- und Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum. Heutzutage ist er in ganz Europa weit verbreitet. Der mehrjährige Halbstrauch erreicht in der Regel Wuchshöhen zwischen 30-60cm, kann bei optimalen Klima- und Standortbedingungen aber auch bis zu einem Meter hoch werden. Als Gewürz wird er vorallem zu deftigen Fleischgerichten, Wild, Fisch oder einem leckeren Kräuterkäse gereicht. Salbei findet auch als Heilpflanze vielerlei Verwendungsmöglichkeiten. Durch die enthaltenen Gerb- und Bitterstoffe wirkt ein Tee aus Salbei unter anderem gegen Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden und Magenkrämpfe.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat kann ab Mai direkt ins Freiland erfolgen. Die Samen sollten mit einer Tiefe von 1-1,5cm gesäet werden. Da Salbei zu den Lichtkeimern gehört, sollten die Samen nur wenig mit Erde bedeckt werden. Für ein optimales und gesundes Wachstum sollte der Pflanzabstand 30-40cm und der Reihenabstand 50cm betragen. Ein humoser, nährstoffreicher, lehmig-sandiger Boden ist ideal. Der Boden sollte oberflächlich aufgelockert und mit Gartenkompost und Horngries angereichert werden. Zum Schutz vor kalten Nächten kann ein Gartenvlies eingesetzt werden.

Botanischer Name Salvia officinalis
Inhalt 50 Stück
Aussaat Mai-Juni
Standort

sonnig

Keimtemperatur

15°C

Keimdauer

7-14 Tage

Erntezeit

Juli-Oktober

Lebensdauer

mehrjährig

Wuchshöhe 30-60cm

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