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Schnittlauch Samen

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Schnittlauch Samen

Info: Schnittlauch ist wohl einer der beliebtesten Küchenklassikern und darf in keinem Kräutergarten fehlen. Das leckere und gesunde Würzkraut enthält besonders viel Vitamin C und Phosphor. Die feinen Röhrchen werden hauptsächllich zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Quarkspeisen oder Salaten verwendet. Doch auch ein einfaches Butterbrot wird durch Zugabe ein paar dieser kleinen Röhrchen zu einem wahren Leckerbissen. Neben seinen vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten besticht Schnittlauch auch noch mit heilenden Wirkungen. Er wirkt verdauungsfördernd, appetitanregend und schleimlösend bei Husten. Auch ein hoher Blutdruck kann merklich gesenkt werden.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat kann ab März direkt ins Freiland vorgenommen werden. Das Saatgut kann in Reihensaat oder Horstsaat ausgesäet werden. Da es sich bei Schnittlauch um einen Dunkelkeimer handelt, sollten die Samen mit 2cm Erde bedeckt werden. Desweiteren ist Schnittlauch auch ein Kaltkeimer, weshalb die Außentemperaturen bei maximal 5-10°C liegen sollte. Ein halbschattiger Standort mit lockerer, humoser Erde ist empfehlenswert. Die Jungpflanzen sollten gleichmäßig feucht gehalten, aber vor starkem Regen geschützt werden.

Botanischer Name Allium schoenoprasum
Inhalt 100 Stück
Aussaat März-Juni
Standort

halbschattig

Keimtemperatur

1-10°C

Keimdauer

14 Tage

Erntezeit

ganzjährig

Lebensdauer

mehrjährig

Wuchshöhe 10-50cm

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