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Knoblauchschnittlauch Samen

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Knoblauchschnittlauch Samen

Info: Knoblauch-Schnittlauch wird auch Chinesischer Schnittlauch oder Schnittknoblauch genannt, in manchen Kochbüchern auch als Thai Soi oder Buchu bezeichnet. Er sieht ähnlich aus wie Schnittlauch, allerdings hat er wesentlich längere (30 cm) und breitere (bis 8mm) Blätter. Geschmacklich ähnelt er dem Knoblauch, ist aber viel milder und hinterlässt nicht den unangenehmen Knoblauchgeruch. Er wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet.

Aussaat & Anbau: Ab März in Vorkultur, ab Mai ins Freiland. Schnittknoblauch ist ein Kaltkeimer, daher sollten Sie die Samen vor dem Säen anfeuchten und einige Tage in den Kühlschrank legen. Saattiefe: 2 cm. Knoblauchschnittlauch mag feuchte und sonnige bis halbschattige Standorte auf närstoffreichen, durchlässigen Böden. Bei der Ernte ist es ratsam, nur einen Teil der Blätter zu ernten und diese sollten auch nicht zu dicht über dem Boden abgeschnitten werden.

Botanischer Name Allium tuberosum
Inhalt 100 Stück
Aussaat ab März in Vorkultur, ab Mai ins Freiland
Standort

Sonnig bis halbschattig, durchlässiger, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

5-12°C

Keimdauer

8-14 Tage

Erntezeit

Juni - Oktober

Lebensdauer

mehrjährig

Wuchshöhe 25-50 cm

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