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Liebstöckel Samen

Liebstöckel Samen
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Liebstöckel Samen

Info: Liebstöckel oder Maggikraut ist ein Muss im Kräutergarten und auf der Fensterbank. Wie der Name schon sagt, hat es einen ähnlichen Geschmack wie Maggi, nur ist es völlig natürlich und bringt einen frischen, pikanten Geschmack in Suppen, Eintöpfe, Bohnen, Fisch, Tomatensaucen und Eingelegtes. Einmal vausprobiert, werden Sie dieses Gewürz nicht mehr missen wollen. Liebstöckel ist eine mehrjährige Staude und braucht nur einen nährstoffreichen Boden, viel Wasser und kommt sogar mit einem halbschattigen Platz zurecht.

Aussaat & Anbau: Ausaat ab März im Freiland oder in Töpfen. Saattiefe ca. 5-8 mm. Später vereinzeln auf mindestens 60 cm, besser 90 cm Abstand. Gut wässern und regelmäßig düngen. Ernte ab ca. Juni, die jungen Blätter schmecken am besten. Sie können die Blätter auch hacken und einfrieren. Zum Überwintern die Stängel bis auf den Boden kürzen.

Botanischer Name Levisticum officinale
Inhalt 100 Stück
Aussaat ab März ins Freiland
Standort

Sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

10 - 15°C

Keimdauer

10 - 14 Tage

Erntezeit

ab Mai

Lebensdauer

mehrjährig

Wuchshöhe 80 - 150 cm

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