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Selleriekraut Samen

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Selleriekraut Samen

Info: Selleriekraut, auch als Schnittsellerie bekannt, ist die am schnellsten wachsende Selleriesorte. Das leckere Würzkraut ist mit dem Knollensellerie verwandt, eine Knollenbildung bleibt bei dieser Sorte aber aus. Die aromatischen Blätter, die im Geschmack an Petersilie, Liebstöckel und Sellerie erinnern, können vielseitig verwendet werden. Häufig werden sie in Suppen, Salaten, Saucen oder Kräuterdips verwendet.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat sollte ab März in Vorkultur oder ab April direkt ins Freiland erfolgen. Da Sellerie ein Lichtkeimer ist, sollte das Saatgut nur gering mit Erde bedeckt werden. Die Samen sollten leicht angedrückt und gut feucht gehalten werden. Ab Mai können die Jungpflanzen in einem Abstand von 40cm² ins Freiland gepflanzt werden. Die Pflanzen brauchen eine gleichmäßige Bewässerung und regelmäßige Zugaben von Dünger. Für ein optimales Wachstum benötigt der Sellerie einen nährstoffreichen, humosen Boden. Um Sellerierost vorzubeugen ist eine Kalkung des Bodens empfehlenswert.

Botanischer Name Apium graveolens var. secalinum
Inhalt 100 Stück
Aussaat März-Mai
Standort

sonnig

Keimtemperatur

18-22°C

Keimdauer

14-21 Tage

Erntezeit

April-November

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 40-60cm

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