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Feldsalat Verte de Cambrai Samen

Feldsalat Verte de Cambrai Samen
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Feldsalat Verte de Cambrai Samen

Info: Der Feldsalat `Verte de Cambrai` ist eine alte französische Sorte mit eher kleinen Blättern und einem sehr feinen, leicht nussigen Geschmack. Trotz seiner zarten, kleinen Blätter ist der Feldsalat eine sehr kältetolerante Salatsorte, die man am besten erst im Herbst sät und die zwischen November und Januar geerntet wird. Geernteter Feldsalat hält sich in einer Plastiktüte bis zu zwei Wochen im Kühlschrank frisch und ist gerade im Spätherbst und Winter eine wichtige Quelle von Vitamin A, C, B6, B9, E und Eisen.

Aussaat & Anbau: Aussaat am besten in 14-tägigen Intervallen von Ende August bis Mitte Oktober in Rillen 13 mm tief und mit 15 cm Abstand. Die Samen dann mit 3 mm gesiebtem Boden bedecken. Wenn die Pflanzen ca 5 cm groß sind, ausdünnen auf 1 Pflanze pro 15 cm. Feldsalat wächst auf fast allen Böden, mag aber immer gut feuchten Boden. Geerntet wird, wenn sich eine Blattrosette mit 4 Blattpaaren entwickelt hat.

Botanischer Name Valerianella locusta
Inhalt 500 Stück
Aussaat ab Spätsommer bis Spätherbst bei kühleren Temperaturen
Standort

alle Böden, mag es feucht

Keimtemperatur

10-15°C

Keimdauer

7-14 Tage

Erntezeit

Okt - Jan (30-60 Tage nach der Aussaat)

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 10-15 cm

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