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Senf Indian Mustard Amsoi Green Samen

Senf Indian Mustard Amsoi Green Samen
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Senf Indian Mustard Amsoi Green Samen

Info: Amsoi Green ist ein chinesisches Blattgemüse und auch unter dem Namen Senfkohl bekannt. Mit seinem mildwürzigem, senfähnlichen Geschmack ist er die ideale Beigabe für einen würzigen Salat. Die zarten, grünen Blätter können aber auch wie Spinat zubereitet werden und ergeben eine leckere Gemüsebeilage zu Fleischgerichten.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat kann ab März direkt ins Freiland erfolgen. Entweder sät man breitwürfig oder in Reihen mit einem Reihenabstand von 30cm. Die Saattiefe sollte 1-2 cm betragen. Der Senf ist sehr pflegeleicht, daher stellt er keine besonderen Ansprüche an Boden oder Standort. Optimal wäre ein sonniger Standort mit durchlässigen, humosen Boden.

Botanischer Name Brassica juncea
Inhalt 100 Stück
Aussaat März-Mai
Standort

sonnig

Keimtemperatur

15-25°C

Keimdauer

10-15 Tage

Erntezeit

Juli-September

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 30cm

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